سلام. یه بامیه پوک و ب معنای واقعی تردو خووشگللل👸
خوشگل ک میگم خوشگله هااااا😍😍😄
بامیه قری برا کدبانوهای قری😁😘
لایک یادتون نره
و اممّمادستور این خوشمزه
‍ بامیه هندی ماریا 😋
مواد لازم:
آرد سفید : 1 لیوان
آب :1 لیوان
تخم مرغ : 2 عدد درشت
روغن جامد یا کره: 30 گرم
شربت یا عسل: 2 قاشق غذاخوری(من از همون شهدی که برای بامیه درست کردم استفاده کردم)شربت برای قهوه ای شدن بامیه ست
طرز تهیه:
ابتدا کره و آب را اضافه کردم گذاشتم روی حرارت تا بجوشد وقتی آب جوش آمد سریعا آرد را اضافه کردم و تند تند هم زدم و مخلوط کردم تا خمیر یک تکه بدست آید وقتی خمیر یکدست شد و وسط قابلمه جمع شد تا ۷ دقیقه خمیر را در قابلمه هم زدم بعد خمیر را در ظرفی دیگه پهن کردم تا کمی خنک بشه حالا شهد را اضافه کردم بعد دونه دونه تخم مرغها را اضافه کردم و باهمزن زدم تا خمیر یکدست بشه توجه داشته باشید خمیر باید حالت چسبنده داشته باشه.خمیر را داخل قیف که ماسوره شکوفه m1یا2dداشت ریختم روی کاغذ روغنی ب شکل اس انگلیسی S پایپ کردم داخل فر ازقبل گرم شده
۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ پختم وبعد روغن مایع را در تابه ریختم طوری که بامیه شناوربشه در روغن با حرارت کم سرخ کردم وقتی سرخ شدن به مدت دو دقیقه داخل شربت گذاشتم
شربت بامیه
مواد لازم:
آب 1 لیوان
شکر 2 لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
گلوکز یک قاشق
ابلیمو یک ق
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
هل 3 دونه
طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا شکر در آب حل بشه وقتی شکر حل شدابلیمو، هل،گلاب و زعفران و گلوکز را اضافه کردم و یک ربع اجازه دادم تا غلیظ بشه.حرارت را خاموش کرده گذاشتم تا شربت کاملا خنک بشه.
نکته :
حتما بایدبا حرارت ملایم سرخ بشه
بامیه باید داغ باشه شربت رو به سردی
خیلی آسونه حتما درست کنید

🌸👌🌸طاعاتتون قبول درگاه الهی🌸👌🌸
@mariya214710

#ایده
#ماریا
#دیزاین
#رمضان
#ماریا
#بامیه
#بامیه_هندی
#تزیین
#ماریا
#بامیه#بامیه_هندی
#رمضان
#افطار
#افطاری
#جدید
#تزیین
#عکس